山形牛のザブトンで粕漬けを作ってみました
旭の酒文商店さんに頂いた【上喜元】の酒粕を使って、粕漬けを作ってみました！4〜5日で出来上がる様で...
彩り豊かな有機野菜
甘くて美味しいです(≧∀≦)
契約農家さんから届いた有機野菜たち
今週も、契約農家さんが大切に育てた有機野菜たちが届きました！素材を壊さない様に少し手を加え、前菜...
デザート
トリュフチョコを作ってみました。意外と簡単でした〜♪って、ほとんどシェフが作ったのですよ^^;笑笑少...
年末年始の営業について
年末年始の営業時間は12月31日 ランチのみ1月1日 お休み1月2日 通常営業1月3日 臨時営業1月4日より通常...